Куряче м'ясо механічної обвалки

М'ясо механічної обвалки (скорочено ММО) – це, перш за все, матеріал для напівфабрикатів, таких як сосиски, ковбаса, закуски тощо. Компанія «ОЛВІС ТРЕЙД» пропонує купити куряче м'ясо механічної обвалки – воно прекрасно знадобиться в кулінарії, особливо з урахуванням того, що в замороженому вигляді його можна зберігати до півроку, якщо дотримуватися правильного температурного режиму. Куряче м'ясо механічної обвалки є надзвичайно популярною добавкою в м'ясні продукти та представляє собою спресовані під тиском шматки філе, хрящі та кістки, до утворення однорідної маси. Такий продукт відрізняється більшою жирністю, ніж звичайне м'ясо. Так як наша продукція відрізняється високою якістю, то незважаючи на «напівфабрикатність» м'яса механічної обвалки, це якісний і поживний продукт, який послужить відмінною добавкою в найрізноманітніші страви.

«ОЛВІС ТРЕЙД» використовує сучасне обладнання для виробництва та обробки свого м'яса, зокрема – обвалювання. Його можна довго зберігати, воно відрізняється поживністю і калорійністю, піврічний термін зберігання дозволяє робити запаси заздалегідь, щоб потім не піклуватися про поповнення складів.